Vondelspeculaas naar 'geheim' recept
Gijs Ruhof • 18 september 2017
Er zijn Deventenaren, voornamelijk 40-plussers, bij wie het water in de mond loopt als ze denken aan Vondelspeculaas.
Tot zijn pensioen in 1995 bakte Frans Ruhof op basis van een geheim recept ambachtelijk speculaas, die hij verkocht vanuit zijn bakkerij aan de Joost van den Vondellaan. Goed nieuws voor de liefhebbers; grootvader Frans heeft het recept doorgegeven aan kleinzoon Gijs. Vondelspeculaas is hierdoor weer volop verkrijgbaar en wordt anno 2017 thuisbezorgd.
De grootste pepernoot haalt de krant In de Tubantia verscheen deze week een mooi artikel over onze Vondelkoeken. Dit keer gaat het over een bijzondere creatie uit ons assortiment: de grootste pepernoot van Nederland. Een leuke vermelding die weer laat zien hoe sterk ambacht en creativiteit hier in Almelo samenkomen.
Mooi artikel over de opening van onze nieuwe pand in de Tubantia
Opa Frans (met rechts Gijs en Bob Ruhof) verrichte de opening van het nieuwe pand.
Vandaag lanceert chef Jan Smink zijn eigen Smink Bruine Boterkoek in samenwerking met Vondelkoeken.
De Tubantia heeft een mooi artikel geschreven over onze Oliebollenkoek
"Mensen zijn echt benieuwd of de koek ook naar oliebollen smaakt."
